Signature Box - 700 Jahre Handwerkskunst in einer eleganten Geschenkbox
Signature Box - 700 Jahre Handwerkskunst in einer eleganten Geschenkbox
Wiener Sachertorte (220g, 3 Port.): Handgefertigt in der ältesten k. u. k. Hofbäckerei Wiens, L. HEINER (seit 1840), nach klassischer Wiener Originalrezeptur, traditionell mit zwei Schichten Marillenmarmelade. Sie wird backfrisch in das exklusive Holzkisterl gelegt und ist mindestens 14 Tage haltbar.
Original Zaunerstollen (145g): Handwerkskunst aus der kuk Hofzuckerbäckerei ZAUNER (seit 1821) in Bad Ischl. Eine Komposition aus fein gehackten Oblaten, vermengt mit zarter Nougatcreme und überzogen mit Edler Zartbitterschokolade. Seit 190 Jahren nach geheimem Originalrezept.
Punschkrapferl Schokolade (120g) vom kuk Hofzuckerbäcker GERSTNER (seit 1847). Innen helles Biskuit, verfeinert mit Rum und fruchtiger Marillenmarmelade, umhüllt von knackiger, rosafarbener und handgeschöpfter Schokolade – limitierte Edition.
Imperial Torte Mignon (150g, 1 Portion): Zart schmelzende Schokoladenglasur, ein leicht herbes Mandelaroma und die Verschmelzung von Kakaocreme und Marzipan vereinen sich zu einem wahrlich kaiserlichen Meisterkonfekt. Seit 1873 handgefertigt im ersten kuk Hofhotel - dem legendären Hotel Imperial Wien.
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Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
PUNSCHKRAPFERL CHOCOLATE:
Weiße Schokolade mit Biskuitfüllung 120g: Zucker, Kakaobutter, Biskuitfüllung 23% (Hühnerweiweiß, Zucker, Eigelb, Weizenmehl, Butter, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Aromen), Marillenkonfitüre 15% (Marillen, Glukose- Fructose-Sirup, Zucker, Feuchthaltemittel Sorbit, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrate, Stabilisator Calciumcitrate, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Aroma), Rum, Vollmilchpulver, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich, Schwarze Johannisbeere, und Apfel), Vanilleextrakt, Emulgator Lecithine (Soja), Säureregulator Citronensäure. Kakao (Kakaobutter) 33% mindestens in der Weißen Schokolade.
SACHERWÜRFEL:
EIER, Zucker, Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vanillearoma, Emulgator: SOJALECITHIN), WEIZENMEHL, BUTTER, Marillenkonfitüre (Marillen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure), Glukosesirup
IMPERIAL TORTE MIGNON:
39% Schokoladencreme: Butter Schokolade (Kakaomasse, Zucker, kakaobutter, Emulgator Lecithine
(aus Soja), Vanilleextrakt), Kakaomasse, Dessertcremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, fettarmes .
Kakaopulver, Glucosesirup, Palmfett, Emulgator E472b, Milcheiweiß, Verdickungsmittel Carrageen, Maltodextrin, Aroma), Weinbrand. 25% Mandelblätter: 8,5% Mandeln, Hühnerei-Eiweiß, Zucker. 19% Marzipanmasse: 13% Romarzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zucker, Fondant (Zucker, Glucosesirup, Emulgator E471). 15% kakaohaltige Fettglasur: Zucker, Palmkern- und Kokosfett ganz gehärtet, Vollmilchpulver, fettarmes kakaopulver, Magermilchpulver, Süßmolkepulver (aus Milch), Palmöl, Emulgator Lecithine (aus Soja), Vanillin. Schokolade-Dekor: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine, Farbstoff E172.
Allergene: Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), Lecithine (aus Soja), Eier, Nüsse. Kann glutenhaltiges Getreide enthalten.
ZAUNERSTOLLEN:
Zucker, Haselnüsse 29,3%, Weizenmehl, Kakaomasse, Kakaobutter, Kokosöl, Emulgator Sojalecithin, Vanilleextrakt, Salz. Allergene: (A), Soja (F), Nüsse (H)
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