Punschkrapferl Schokoladentafel - Sonderedition
Punschkrapferl Schokoladentafel - Sonderedition
Seit Generationen zählt das Punschkrapferl zu den unverwechselbaren Kreationen der Konditoreikunst. Der k. u. k. Hofzuckerbäcker Gerstner interpretiert diese ikonische Spezialität in einer eigenständigen Schokoladenedition.
Helles Biskuit, verfeinert mit einem Hauch Rum und feinster Marillenmarmelade, wird von zart schmelzender rosa Schokolade umhüllt und erinnert im Geschmack an das klassische Wiener Punschkrapferl.
Diese Edition entsteht im Co-Branding mit Austria Manufaktur und wird in kleiner Auflage gefertigt. Sie eignet sich als feine Aufmerksamkeit – oder für einen besonderen Genussmoment.
Füllmenge: 120g
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Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Punschkrapferl-Schokolade - Weiße Schokolade mit Biskuitfüllung 120g: Zucker, Kakaobutter, Biskuitfüllung 23% (Hühnerweiweiß, Zucker, Eigelb, Weizenmehl, Butter, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Aromen), Marillenkonfitüre 15% (Marillen, Glukose- Fructose-Sirup, Zucker, Feuchthaltemittel Sorbit, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrate, Stabilisator Calciumcitrate, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Aroma), Rum, Vollmilchpulver, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich, Schwarze Johannisbeere, und Apfel), Vanilleextrakt, Emulgator Lecithine (Soja), Säureregulator Citronensäure. Kakao (Kakaobutter) 33% mindestens in der Weißen Schokolade.
Nährwert pro 100g
Energie: 1965 kJ / 471 kcal Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 46g davon Zucker: 42g Eiweiß: 6,3g Salz: 0,16g
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