Das Burgtheater existierte noch nicht, und das Rathaus war erst seit einem Jahr im Bau, als am 1.Oktober 1873 der Cafétier Franz Landtmann sein als "Wiens eleganteste und größte Café-Localität" bezeichnetes Café an der neuen Ringstraße eröffnete. In der Bel-Etage über dem Café führte Berta Zuckerkandl ihren renommierten Salon, und so galt das Kaffeehaus damals wie heute als Treffpunkt für Kunst, Wissenschaft und Politik. Auch heute zählt 'das Landtmann' zu den elegantesten Kaffeehäusern der Wiener Ringstraße und wird mit viel Gefühl und Geschmack von drei Generationen der Familie Querfeld geführt.