„Beim Kaffee wird diskutiert – beim Tee gesprochen“ - Seine Kutsche war ein gewohntes Bild in den Straßen der Wiener Innenstadt. Josef Einzenberger, Mitbegründer von JägerTEE, lieferte die edlen Waren persönlich und mit nur einer Pferdestärke zu gehobenen Restaurants, Cafés und gutbürgerlichen Haushalten. Gemeinsam mit Engelbert Jäger hatte er das Familienunternehmen im Jahr 1862 gegründet und bediente damit die enorme Nachfrage nach exotischen Aromen.

Für die kunstvollen Eigenkreationen werden immer noch traditionelle, hölzerne Trommeln verwendet und im exklusiven Tea-Room kann man an Verkostungen teilnehmen. Heute blickt man, die Stehplatzkasse der Staatsoper im Rücken, genau auf die markante schwarz-weiße JägerTEE-Fassade aus der Schule Otto Wagners – und genießt die Zeit, die der Tee uns schenkt. Das älteste Tee-Geschäft Wiens wird in vierter Generation geführt und lässt Tradition lebendig bleiben.