Das Haus der k. u. k. Hofbäckerei hat eine lange und eindrucksvolle Geschichte. Es wurde erstmals im Jahr 1371 als “Bäckerzunftshaus” dokumentiert. Die große Ehre wurde der Bäckerei im Jahr 1903 zuteil, als sie zum k. u. k. Kammerlieferanten ernannt wurde – die höchste Auszeichnung in der österreichischen Doppelmonarchie. Nach 450 Jahren wird die k. u. k. Hofbäckerei heute von Bäckermeistern in der fünften Generation geführt. Und so fertigt die älteste Bäckerei der Stadt das älteste Tortenrezept der Welt immer noch per Hand: die ‘Original Linzertorte’.